很多人會覺得在冰箱或柜臺上堆放酒瓶的方式很危險。其實,作為一個真正的葡萄酒愛好者,是不應該把儲存酒的櫥柜與日常的櫥柜混淆的。如果你一直在考慮如何在家里建造一個酒窖來收藏葡萄酒,那么接下來為你推薦的酒窖空調的設計方法,或許能告訴你正確的方式。
1、控制氣溫。如果你的預算充足,多投資在酒窖專用空調系統上。因為保持酒的溫度與濕度適中才能保證酒的口感。
2、普通保溫保濕處理。如果酒窖恒溫恒濕空調系統不符合你的預算,那就需要利用裝修手段來保持室內的溫度了。你需要請專業的人士來為你做測量,找出房間內合適的地點來做酒窖。
3、充分利用空間。如果地下室的空間過于緊張,那么可考慮規劃出一片小地方做壁櫥,既節省空間又能保證酒的質量不變。
4、選擇不銹鋼材料。用不銹鋼材料的酒架代替傳統酒架其實是不錯的選擇,它不僅符合當代室內裝飾風格,而且不容易腐爛,更利于酒的存放效果。
5、傳統與自然效果并存。設計師建議選擇木質酒柜的原因很簡單,這種酒柜具有強烈的時代感。常用于制造酒柜材料的木材有橡木、胡桃木、柏樹等,拋光之后更顯自然。
6、使用環保涂料。如果你決定把酒架直接放在空氣里,那就使用釋放物的涂料處理空間,這樣可防止涂料造成酒的污染。
7、照明需注意。酒窖的照明一定要合理,應注意射燈的照明溫度與照明角度,以免射燈溫度過高造成葡萄酒變質。