怡可信酒窖恒溫恒濕空調設備——專業提供藏酒的理想環境
白酒的保存。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度5-18℃,最高不超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。 先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。
貯藏酒的最佳環境是地下,對于高樓林立的現代化城市,確實不太現實。但怡可信酒窖恒溫恒濕機設備的出現打破貯藏酒不一定要埋在地下,埋在地下只是創造一個良好的環境,怡可信酒窖空調設備完全可以提供一個酒貯藏的最佳環境,并且溫濕度更比天然地窖優越,因為它不受外界的影響,而每時每刻都處于一個恒定的溫度和恒定的濕度。
以下為貯藏酒的注意事項:
1、主要是酒一定是高度50度以上
2、密封也沒有什么特別的講究,只要不漏氣就行。
3、環境(陰暗潮濕的地方不能有水,溫度在5--18℃之間任意溫度點恒定,一年的溫度變化值不超過5℃;濕度在70%±5,)
4、時間如果密封好的話10年----50年都沒有問題(比如說60度的酒你藏了10年可能只有50幾度)